CARIBEÑO

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Hidromiel Espumoso con Jengibre

Caribeño es un hidromiel espumosa hecho en Costa Rica que celebra la vertiente atlántica costarricense. Hecho con miel multifloral, jengibre, malta de maíz criollo Guanacasteco y especias, Caribeño es muy refrescante con un fuerte sabor a jengibre y cítricos.  No tiene gluten.  350 ml. botella.  7,0% ABV.

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SKU: M-CAR-350 Categoría: Etiqueta:

Descripción

PREMIOS

  • Medalla de Bronce- 2017 Copa Pura Vida Indie – San José, Costa Rica
  • Medalla de Oro- 2017 Copa Cervezas de América – Santiago, Chile
  • Medalla de Oro- 2016 Copa Cervezas de América – Santiago, Chile
  • Medalla de Plata- 2015 Copa Cervezas de América – Santiago, Chile

NOTAS DE CATA

APARIENCIA: Color pajizo dorado, brumoso brillante con una delicada y baja retención en la espuma.
AROMA: Jengibre recién cortado y leves notas a manzana especiada.
SABOR: Jengibre intenso con un final cítrico y un picante persistente del jengibre.
SENSACIÓN EN BOCA: Espumoso, ligeramente astringente y cuerpo medio ligero.

RECOMENDACIONES

MARIDAJE: Caribeño marida muy bien con las comidas picantes. Por ejemplo, puede combinar brillantemente con comida asiática, siempre que la comida en sí no es demasiado condimentada con jengibre.  Además, muy recomendable maridaje es Caribeño con sushi. Para algo diferente, intente maridar con chocolate oscuro!
TEMPERATURA DE SERVICIO: 4-7°C (40-45°F)
VASO RECOMENDADO: 13 oz. Belgian Beer Glass

DETALLES

ESTILO DE HIDROMIEL: Chichemel
INGREDIENTES ESPECIALES: Jengibre, Malta de maíz criollo y Especias.
VARIEDADES DE MIEL: Multifloral
NIVEL DE CARBONATACIÓN: Espumoso
DULZURA: Semi-Dulce
ABV : 7,0%

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